Mô tả

Remy Martin XO – Linh hồn của thương hiệu Cognac trứ danh

Remy Martin XO nằm trong bộ sưu tập Cognac cao cấp của nhà Remy Martin, được phát hành cuối năm 1981. Mặc dù mới xuất hiện trên thị trường chưa lâu nhưng kiệt tác này lại là một trong những thành công vang dội nhất của Remy Martin nhờ thiết kế quý phái, hương vị tinh tế cùng mức giá phải chăng.

Hình mẫu cho dòng Cognac đậm vị trái cây và hương hoa

Giới thiệu rượu Remy Martin Cognac XO

Thương hiệu Remy Martin bắt đầu hình thành từ năm 1724 tại Pháp và được đặt theo tên của người sáng tạo ra nó. Ở thời điểm hiện tại, cái tên này đã trở thành 1 trong 4 tứ trụ của dòng rượu Cognac, chiếm tỷ lệ lớn trong sản lượng rượu Cognac hàng năm. Đó là cả quá trình nỗ lực không ngừng nghỉ của nhà sáng lập, các bậc thầy pha chế trong việc nghiên cứu và chế tác sản phẩm.

Remy Martin có rất nhiều phiên bản với ngoại hình, độ tuổi và hương vị khác nhau. Trong đó, dòng Remy Martin XO luôn được giới chuyên gia nhận định là hình mẫu cho hương vị rượu thanh tao, tinh tế. Cụm từ “XO” trong tên sản phẩm là viết tắt của Extra Old là dòng Cognac cao cấp với độ tuổi từ 20 năm trở lên.

Sản phẩm này lần đầu tiên ra mắt vào năm 1981, là kết quả của quá trình phối trộn và ủ từ khoảng 400 loại rượu tâm eau-de-vie có độ tuổi tối thiểu là 10 năm. Để có được những loại rượu tâm chất lượng tuyệt hảo, Remy Martin phải tiến hành chưng cất hai lần thông qua hệ thống bình chưng cất độc quyền của thương hiệu. Nhờ đó, rượu Remy Martin Cognac XO luôn có hương vị nồng nàn, tinh tế mà không có sản phẩm Cognac nào có được. Một số giải thưởng nổi bật mà Remy Martin Cognac XO đạt được:

1. San Francisco World Spirits Competition:
   • 2010: Huy chương Vàng
   • 2014: Huy chương Bạc
   • 2016: Huy chương Vàng
2. International Wine & Spirit Competition:
   • 2010: Huy chương Vàng
   • 2012: Huy chương Bạc
3. Concours Mondial de Bruxelles:
   • 2015: Huy chương Vàng
4. World Cognac Awards:
   • 2014: Huy chương Vàng

Quy trình sản xuất Remy Martin XO

Quy trình sản xuất Rémy Martin XO là một nghệ thuật tinh tế, kết hợp giữa truyền thống và sự khéo léo để tạo ra loại cognac thượng hạng. Dưới đây là các bước chi tiết trong quy trình sản xuất:

1. Thu hoạch nho: Quá trình sản xuất Rémy Martin XO bắt đầu với việc thu hoạch nho từ các vườn nho được lựa chọn kỹ càng ở vùng Grande Champagne và Petite Champagne của Pháp. Nho được hái vào đúng thời điểm chín mọng để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho rượu.
2. Ép nho: Sau khi thu hoạch, nho được chuyển đến nhà máy để ép. Quá trình ép nho cần được thực hiện nhẹ nhàng để chiết xuất nước nho nguyên chất mà không làm hỏng hạt nho, điều này giúp tránh tạo ra vị đắng không mong muốn trong rượu.
3. Lên men: Nước nho sau khi ép được lên men trong các thùng thép không gỉ. Quá trình lên men diễn ra trong vòng vài tuần, trong đó đường trong nước nho chuyển hóa thành cồn và tạo ra một loại rượu vang có nồng độ cồn thấp, đây là cơ sở để chưng cất sau này.
4. Chưng cất: Rượu vang sau khi lên men được chưng cất hai lần trong các nồi đồng truyền thống để tạo ra eau-de-vie (nước sinh mệnh). Quá trình chưng cất kép này giúp loại bỏ tạp chất và giữ lại những hợp chất hương thơm phức tạp cần thiết cho cognac.
5. Ủ rượu trong thùng gỗ sồi: Eau-de-vie sau khi chưng cất được ủ trong thùng gỗ sồi Limousin hoặc Tronçais. Thời gian ủ kéo dài từ 10 đến 37 năm, trong đó eau-de-vie tương tác với gỗ sồi, hấp thụ các hương vị và màu sắc đặc trưng. Sự già hóa trong thùng gỗ sồi làm cho rượu trở nên mượt mà và phong phú hơn.
6. Pha trộn: Cuối cùng, các bậc thầy pha chế tại Rémy Martin tiến hành pha trộn các loại eau-de-vie đã được ủ để tạo ra Rémy Martin XO. Quá trình pha trộn yêu cầu sự tinh tế và kinh nghiệm để đảm bảo sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị và mùi thơm, mang lại một sản phẩm cuối cùng đậm đà, phong phú và tinh tế.

Đặc điểm rượu Remy Martin Cognac XO

Phiên bản cao cấp nhà Remy Martin có gì đặc biệt?

Một trong những yếu tố quan trọng giúp Remy Martin Cognac XO nhận được sự tin tưởng của khách hàng chính là nguồn nguyên liệu thượng hạng. Giống nho sử dụng để sản xuất loại rượu này chỉ được lấy từ 2 vùng đất màu mỡ của nước Pháp là Petite Champagne và Grande Champagne. Ở vùng đất này có loại đá phản chiếu ánh sáng hiếm có giúp các chùm nho chín mọng, thơm ngon. Do đó, rượu Cognac sản xuất từ những giống nho này sẽ có hương vị khác biệt từ mùi thơm đến hương vị.

Phiên bản XO nhà Remy Martin nổi bật với sắc rượu vàng hổ phách đậm cùng thiết kế vỏ chai độc đáo. Từ những đường cắt vát trên thân chai cùng thiết kế nắp chai mô phỏng chiếc vương miện càng tôn lên vẻ đẹp quyền quý cho chai rượu.

Màu chủ đạo trong hộp đựng của thiết kế này là đỏ nâu kết hợp với vàng ánh kim. Thay vì sử dụng màu đỏ đơn sắc, Remy Martin lại lựa chọn cách loang màu cực ấn tượng để tạo sức hút cho bao bì. Nổi bật hơn cả là hình ảnh nhân mã cầm giáo đang tiến về phía trước một cách mạnh mẽ thể hiện sự nhiệt huyết, quyết tâm vượt qua thử thách để chinh phục trái tim người yêu thích Cognac. Tổng thể thiết kế của phiên bản này mang lại vẻ đẹp sang trọng, cao cấp đúng như những gì mà nó đang sở hữu.

Trải nghiệm sự rực rỡ đa chiều trong hương vị Remy Martin Cognac XO

Nếu như bên ngoài Remy Martin Cognac XO thể hiện sự mạnh mẽ, sang trọng thì bên trong nó lại là sự tinh tế, thanh lịch đến từ màu sắc và hương vị rượu. Mùi hương nổi bật của phiên bản này đến từ cam, sung chín, mận ngọt, hạt phỉ và đặc biệt là hương hoa nhài thanh tao. Khi thưởng thức, hương vị rượu sẽ lưu lại trong khoang miệng khá lâu, đó là sự phức hợp, nồng nàn của các loại hoa trắng hòa cùng vị thanh mát của trái cây chín mọng. Hương vị nhẹ nhàng đã làm say đắm biết bao tín đồ sành rượu trong suốt thời gian qua.

Đặc tính hoàn hảo của loại rượu này sẽ phát huy tối đa khi uống nguyên chất. Vì vậy, hãy thưởng thức nó một cách chậm rãi, từ từ để cảm nhận hết sự tròn đầy, cân bằng về cả hương và vị trong khoang miệng nhé.

Giá Remy Martin XO 2024 bao nhiêu?

Giá rượu Remy Martin XO 2024 tại Ruoungoaithuonghang là 3.900.000 VNĐ cho dung tích 700ml. Lưu ý giá có thể thay đổi theo thời gian, vui lòng liên hệ cửa hàng để có giá chính xác.

Mua Remy Martin Cognac XO ở đâu uy tín?

Nếu bạn đang lo lắng về tình trạng rượu nhái, rượu kém chất lượng tràn lan trên thị trường thì hãy để Rượu Ngoại Thượng Hạng giúp bạn xóa tan sự lo lắng đó. Tất cả các dòng rượu Cognac cao cấp đều được chúng tôi nhập khẩu trực tiếp, luôn có sẵn hàng nên bạn không phải tốn nhiều thời gian chờ đợi để được sở hữu chai rượu yêu thích.

Với uy tín đã xây dựng hơn 15 năm qua, chúng tôi cam kết mọi sản phẩm tại cửa hàng đều là rượu chính hãng, đã được kiểm định chặt chẽ, đầy đủ tem mác và hóa đơn.

Để nhanh chóng sở hữu chai rượu Remy Martin XO tuyệt hảo, hãy liên hệ ngay đến Hotline: 0815.779.799 để đội ngũ nhân viên của Rượu Ngoại Thượng Hạng hỗ trợ bạn.

Công thức cocktail cho rượu Remy Martin XO